Hotel Management में भविष्य कैसे बनायें ? कोर्स, समय, फीस व सैलरी

Hotel Management

आइए इस पेज के माध्यम से Hotel Management की जानकारी को प्राप्त करते है।

क्योंकि यह एक ऐसी जानकारी है जिसके बारे में जानना आपके लिए आवश्यक है। होटल मैनेजमेंट में कार्यरत व्यक्ति की अधिक मात्रा में आवश्कता बढ़ती जा रही है यदि आप एक नज़र डालकर देखेंगे तो आपके आस-पास के प्रत्येक स्थान ज़्यादातर होटल से घिरे हुए है। ऐसे में आप अपना अनुमान तो लगा ही सकते है कि एक होटल में कितने कार्यकर्ता की आवश्कता होती है।

Hotel Management क्या है ? 

जैसा की आप जानते है सभी कार्य को करने के लिए जिम्मेदारी की ज़रूरत होती है उसी प्रकार होटल मैनेजमेंट एक बड़ी जिम्मेदारी का कार्य होता हैं जिसमें आपको होटल के सभी कार्यों पर कड़ी नजर रखने की ज़रूरत होती हैं।

जिसकी सहायता से होटल में होने वाली किसी भी प्रकार की दुर्घटनाओं से बचा जा सकता है और होटल में आनंद ले रहे पर्यटको को असुवधाओं से दूर रखा जा सकता है जिससे आपके होटल की लोकप्रियता प्रभावित नहीं होती है।

होटल मैनेजमेंट की आवश्कता क्यों ?

जिस प्रकार एक देश, परिवार और स्कूल जैसे स्थानों को चलाने की आवश्कता होती हैं उसी तरह विशालकाय होटल जैसे स्थान को सुव्यवस्थित ढंग से चलाने में होटल मैनेजमेंट की ज़रूरत होती हैं।

जो सिर्फ होटल प्रबंधक की सहायता से संभव होता हैं क्योंकि इनकी अनुपस्थिति में अन्य पदों पर कार्यरत कर्मचारी व्यवस्थित रूप से काम पर ध्यान न देते हुए कार्य की सेवा को होटल में आए हुए ग्राहकों को सुविधाएं प्रदान करते हैं। जिससे कई बार उनकी शिकायतों का सामना करना पड़ता हैं इसी प्रकार के कई कारण होते है जिसकी वजह से होटल मैनेजमेंट की आवश्कता होती हैं।

होटल मैनेजमेंट के आवश्यक कोर्स:

  • बैचलर इन होटल मैनेजमेंट।
  • (bachelors in Hotel Management and catering technology)
  • बीएससी इन हास्पिटैलिटी एंड होटल एडमिनिस्ट्रेशन।
  • बीए इन होटल मैनेजमेंट।
  • बीबीए इन हॉस्पिटैलिटी, ट्रेवल एंड टूरिज्म।

होटल मैनेजमेंट कोर्स जरूरी विषय :

  • इवेंट मैनेजमेंट।
  • एकाउंटिंग।
  • बिजनेस लो।
  • कम्युनिकेशन स्किल।
  • फूड प्रोडक्शन।
  • फ्रेंड एंड ऑपरेशन।
  • अन्य मैनेजमेंट स्किल।

होटल मैनेजमेंट में लगने वाले दस्तावेज़:

  • आवेदक की आईडी के तौर पर आधार कार्ड, पैनकार्ड की फ़ोटो कॉपी।
  • दो पासवर्ड साइज़ फ़ोटो।
  • भारत के मान्यता प्राप्त किसी भी बोर्ड से प्राप्त 10 तथा 12 कक्षा की मार्क्शीट।
  • अंग्रेजी भाषा में अच्छे माक्स के साथ उत्तीर्ण का सर्टिफिकेट।

होटल मैनेजमेंट कोर्स समय अवधि:

यदि हम होटल मैनेजमेंट कोर्स के समय सीमा की बात करें तो यह कम से कम 3 से 4 साल का कोर्स होता है। होटल मैनेजमेंट कोर्स का समय आपकी योग्यता पर ऊपर निर्भर करता है की आप किस प्रारूप से होटल मैनेजमेंट कोर्स को करना पसंद करते हैं जैसा कि मैंने आपको पहले बताया यह सामान्य रूप से 3 या 4 साल का समय लेता है।

होटल मैनेजमेंट कोर्स की फीस:

यदि आप डिप्लोमा बैचलर के स्तर का होटल मैनेजमेंट कोर्स करते हैं तो इसकी फीस ₹30000 से लेकर ₹100000 तक होती है एवं होटल मैनेजमेंट में मास्टर्स डिग्री करने पर आपको 45000 रुपए से लेकर ₹120000 की फीस अदा करनी पड़ती है तथा अलग से डॉक्टरेट कोर्स की फीस 50000 से ₹200000 होती है।

होटल मैनेजमेंट की सैलरी:

आइए अब होटल मैनेजमेंट की सैलरी पर नज़र डालते हैं और जानते है यदि आपने होटल मैनेजमेंट का कोर्स किया है तो आपको होटल में काम करने पर आपको एक माह में कितनी सैलरी प्राप्त होती हैं।

यदि आप एक नए कार्य कर्ता के तौर पर होटल मैनेजमेंट के लिए आवेदन करते हैं तो आपको 10000 से लेकर 15000 रुपए वेतन प्राप्त होता है इसके अलावा यदि आप एक अनुभवी होटल मैनेजमेंट के कार्य कर्ता है तो आपकी सैलरी 20000 से 50000 मासिक वेतन होता हैं।

होटल मैनेजमेंट में होने वाले कार्य:

  • हाउस किपिंग का कार्य:
  • ग्राहकों की गतिविधियों पर नज़र रखना।
  • होटल में किसी भी तरह की घटना के बारे में होटल के मालिक को अवगत कराना।
  • होटल में दी जा रहीं सभी सुविधाओं की रोजाना जांच कराना।
  • Hotal के आस- पास की गतिविधियों पर ध्यान देना जिससे आपके होटल को किसी प्रसार की क्षति न हो।
  • होटल के कर्मचारियों पर ध्यान देना आदी कार्य होटल मैनेजमेंट मे सिखाए जाते है।

Hotel Management के फायदे :

  • होटल मैनेजमेंट कोर्स के दौरान आप चीजों को व्यवस्थित करना सीख जाते हैं।
  • होटल मैनेजमेंट में आपका अनुभव बढ़ता है जिससे आप कहीं भी कार्य करने के योग्य होते हैं।
  • Hotel Management कोर्स करने पर आपको यह भी फायदा होता है आपको विदेश जानें के लिए कई अवसर प्राप्त होते हैं।
  • होटल मैनेजमेंट कोर्स आपको न केवल होटल में कार्य प्रधान करने का अवसर देता है बल्की इस कोर्स के ज़रिए आप हॉस्टल, हॉस्पिटल आदी जैसे स्थानों में कार्य कर सकते हैं।
  • Hotel Management एक ऐसा कोर्स है जहाँ आपको सभी फील्ड के कार्य सीखने को मिलते हैं।
  • होटल मैनेजमेंट का एक सबसे बड़ा लाभ यह है की आप इसका कोर्स कर खुद का होटल या रेस्टोरेंट का बिसनेस कर सकते है।

Hotel Management में आपको क्या सीखने को मिलता है?

होटल मैनेजमेंट में हमें ग्राहकों के प्रति किस तरह का व्यहवार करना चाहिए क्योंकि होटल में सभी ग्राहक समान रूप से नहीं होते बल्कि सभी का नेचर उनके अपने अनुसार होते है।

आपको इन कोर्स में होटल को किस प्रकार से प्रगति पर ले जाना है इस पर ज़्यादा ज़ोर दिया जाता हैं और यदि आप एक होटल प्रबंधक है तो आपको पर्सनेलिटी की सभी बातों को समझाया और प्रैक्टिकली कर के भी दिखाया जाता हैं इस प्रकार की बहुत सी मैनेजमेंट से जुड़ी बातों से परिचित कराया जाता हैं।

होटल मैनेजमेंट कोर्स के लिए आवश्यक शिक्षा?

यदि आप होटल मैनेजमेंट कोर्स करने में इच्छुक है तो आपको 10 तथा 12 कक्षा में 50% अंक प्राप्त होना आवश्यक है इसके अलावा होटल मैनेजमेंट के लिए आपकों इंट्रेंस एग्जाम पहले पास करना पड़ता है तभी आप होटल मैनेजमेंट कोर्स के लिए एक सुनिंदा व्यक्ति हो सकते है।

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अंतिम शब्द :

आशा करता हूँ की मेरे द्वारा उपलब्ध की गई Hotel Management की जानकारी आपको पसंद आई होगी।

क्योंकि मैंने आपको चरणों में होटल मैनेजमेंट की जानकारी उपलब्ध कराई है मुझे आशा है यह जानकारी आपको होटल प्रबंधक बनने में आपकी सहायता करेंगी और आपको होटल मैनेजमेंट से जुड़ी और भी जानकारी से परिचित कराएगी।

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धन्यवाद

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